İstanbul’da doğdu. Sanayi-i Nefise Mektebi-i Alisi’nin ilk mezunlarındandır. (1897). Galatasaray Lisesi’nde ve öğretmen okullarında resim öğretmenliği yaptı. Osmanlı Ressamlar Cemiyeti’nin kurucu üyelerindendir. 1909’da Münih’te açılan uluslararası resim sergisinde ve Atina’da altın, Paris ve Sofya’da gümüş madalya kazandı. Önce gerçekçi, sonraları izlenimci anlayışı benimsedi. Siirt millet vekili olarak TBMM’de görev yaptı.
İzmir Resim ve Heykel Müzesi ve Galerisi'ndeki Eserleri
R-0138, Kınacıoğlu Hanı,
R-0170, Cami Köşesi,
R-0260, Eski Eşyalar,
R-0328, Türbe Önünde Dilenci,
R-0329, Han Kapısı
Seyfi Başkan
Ayrıntılı bilgi için bakınız: Hatice ŞİMŞEK' in “Ressam Şevket Dağ'ın Hayatı ve Sanatına Genel Bir Bakış / An Overview of the Life and Art of the Painter Şevket Dağ” isimli makalesi
