İlk çalışmalarına Caferağa Medresesinde başladı. 1989 yılında Kültür Bakanlığı’nın açmış olduğu Topkapı Sarayı Nakışhanesi’nde değerli hocalar nezdinde 2 yıl süreyle tezhip eğitimi görüp 1991 yılında icazet aldı. Mezuniyetinden sonra hocaları Mamure Öz ve Semih İrteş atölyelerinde 2 yıl eğitimine devam etti. Tezhip çalışmalarıyla birlikte minyatür sanatında da araştırmalar ve çalışmalar yaptı, ayrıca Nilgün Gencer’den 6 yıl ara ara minyatür eğitimi aldı. İlgi duyduğu “İstanbul Boğaziçi’ni” konu alarak çeşitli mekanları geçmiş ve günümüz haliyle belgesel niteliğinde özgün yorumlarla çalışmıştır. Yerli ve Yabancı koleksiyonerlerde çeşitli eserleri bulunmaktadır. 1994 Hong Kong’da Minyatür, 1997 Malta Adası, 1998 Londra ve 2000 New York’ta Tezhip ve Minyatür dalında ülkemizi temsil etmiştir.15 kişisel, 100 den fazla karma sergiye katılmıştır. İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti kapsamında yayınlanan 2009-2010 Bugünün Ustaları kitaplarında eserleri yer aldı. 2013 yılında, belgesel niteliğinde geçmişten günümüze minyatürlerle Boğaziçi konulu kitabı bulunmaktadır. BASAD (Bakırköylü Sanatçılar Derneği) üyesi olup yönetiminde ve genel sekreterliğinde bulunmuştur. Çalışmalarına Bakırköy’de atölyesinde devam etmektedir.
Ankara Resim ve Heykel Müzesi'ndeki Eserleri
TS-0022-Üç Ambarlı Harp Gemisi
http://www.sabahatpalabiyik.com/ozgecmis.php (Erişim tarihi: 17.02.2021)
